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生青のり・芝えび・新玉ねぎの春のかき揚げ
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生青のり・芝えび・新玉ねぎの春のかき揚げ-レシピのメイン写真

生青のり・芝えび・新玉ねぎの春のかき揚げ

soranoao
soranoao @cook_40058654

旬の「生青のり（あおさ）」「新玉ねぎ」「芝エビ」のコラボ
お塩で食べてみてくださいね！
このレシピの生い立ち
思いつきで組み合わせて見たら絶品でした＾＾

旬の「生青のり（あおさ）」「新玉ねぎ」「芝エビ」のコラボ
お塩で食べてみてくださいね！
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思いつきで組み合わせて見たら絶品でした＾＾

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soranoao @cook_40058654

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お塩で食べてみてくださいね！
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思いつきで組み合わせて見たら絶品でした＾＾

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材料

4人分・・・くらい＾＾
  • 生青のり（あおさ） ４０グラム
  • 芝エビ ７０グラム
  • 新玉ねぎ 半玉
  • てんぷら粉 1カップ
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作り方

  1. 1

    生のりは水洗いし　包丁で軽く切って細かくしざるにあげて水をきっておく（最初から細かいものはそのままでＯＫ）

    • 生青のり・芝えび・新玉ねぎの春のかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    芝エビも軽く水洗いしてザルで水をきっておく

    • 生青のり・芝えび・新玉ねぎの春のかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    新玉ねぎはさいの目に切っておく

  4. 4

    3種の材料をボウルに入れ　てんぷら粉も入れて水を少しずつ入れて混ぜる

    • 生青のり・芝えび・新玉ねぎの春のかき揚げ作り方4写真
  5. 5

    少しもったりするくらいになったら　カレースプーンなどですくい
    180度にあっためた油で揚げる

    • 生青のり・芝えび・新玉ねぎの春のかき揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

粉は市販のてんぷら粉を使うことで　カラリと出来ます！
お塩で食べると美味しいです！　そばやうどんのトッピングでも美味しいですよ～♪

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soranoao
soranoao @cook_40058654
2010/03/14 04:37に公開
出来るだけ簡単でおいしく　お財布にもやさしい料理でも　何より「おいしく」＾＾健康を考えて　化学調味料・電子レンジは使いません出来るだけ砂糖・みりんも使わず　素材をそのまま使いたいと思います
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このレシピのキーワード

かきあげ 新たまねぎ 小エビ テンプラ粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746315
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