تتبيلة دجاج مشوي ألذ من المطاعم ❤

Name: تتبيلة دجاج مشوي ألذ من المطاعم ❤
Cuisine: سعودية
Ingredients: لكل دجاجة واحدة; 0.25 كوب زيت زيتون; حبة عصير ليمون; 2 ملعقه كبيرة خل ابيض او تفاح الموجود عندك; 1 ملعقة صغيره ملح او حسب الرغبه; 0.5 ملعقه صغيره كمون; 0.5 ملعقه صغيره بهار مشكل; 1 ملعقه كبيره بهار دجاج الاحمر; 1 ملعقه كبيره اورغانو; 2 ملعقه كبيره كاتشب; 2 ملعقه كبيرة ماسترد (خردل); 2 ملعقه كبيره بربيكيو صوص

dalal Ngemaldin @DalalNgemaldin

America

تتبيلة دجاج مشوي ألذ من المطاعم ❤

dalal Ngemaldin @DalalNgemaldin

تم الحفظ

المكوّنات

لكل دجاجة واحدة
0.25 كوبزيت زيتون
حبةعصير ليمون
2 ملعقه كبيرةخل ابيض او تفاح الموجود عندك
1 ملعقة صغيرهملح او حسب الرغبه
0.5 ملعقه صغيرهكمون
0.5 ملعقه صغيرهبهار مشكل
1 ملعقه كبيرهبهار دجاج الاحمر
1 ملعقه كبيرهاورغانو
2 ملعقه كبيرهكاتشب
2 ملعقه كبيرةماسترد (خردل)
2 ملعقه كبيرهبربيكيو صوص

تم الحفظ

الخطوات

1

تخلط جميييع مقادير البهارات والزيت والليمون والكاتشب والخردل والبربيكيو صوص معا في وعاء غويط
2

تغسل الدجاجه جيدا نعمل فحات عند صدر الدجاجه والافخاد
3

توضع الدجاجه على الخليط وتدهن باليد جيدا (ملاحظة هامه) مع دهن الدجاج حاولي عمل مسج جيد للدجاجه تعطي طراوه بعض الشوي.توضع الدجاجه مع الخليط لليله كامله او اقل شي 6 ساعات
4

توضع الدجاجه في صينيه مع الخليط و تقطع جانبها الخضار المرغوب بها متوسطه الحجم (بطاطا / جزر / بصل / كوسا....) واخيرا ضعي كأس من الماء فوقها
5

يحمى الفرن وتوضع لمدة ساعه مغطاه بالقصدير بعدها نرفع القصدير ونحمر الدجاجه للحد المطلوب 👍👍والف صحة وعافيه على قلوبكم اتمنى تعجبكم الوصفه وارى التطبيقات شكرا للجميع ❤
6

بعد الاستواء ما شاء الله