Bolu Kukus Gula Merah

Name: Bolu Kukus Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A didihkan lalu dinginkan:; 200 gr gula jawa sisir; daun pandan; 200 ml air; 1/4 sdt garam; vanili; Bahan B :; 2 kuning telur; 50 gr gula pasir; 1/2 sdt soda kue+1/4sdt baking powder; 250 gr terigu; 100 ml minyak goreng

Nuke AlfaMna @mamasani85

kulonprogo DIY

diadaptasi dari resep ci Tintin

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah

Nuke AlfaMna @mamasani85

kulonprogo DIY

diadaptasi dari resep ci Tintin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A didihkan lalu dinginkan:
200 grgula jawa sisir
daun pandan
200 mlair
1/4 sdtgaram
vanili
Bahan B :
2kuning telur
50 grgula pasir
1/2 sdtsoda kue+1/4sdt baking powder
250 grterigu
100 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer kuning telur, soda kue, baking powder, gula pasir sampai mengembang pucat
2

Masukkan terigu bergantian dengan larutan gula, mix dengan speed rendah
3

Masukkan minyak goreng aduk balik dengan spatula
4

Cetak di cetakan yg telah dialas cupcase.
5

Masukkan ke kukusan yg telah mendidih. ingat air jgn terlalu penuh supaya bagian bawah kue tidak bantat terciprat air
6

Kukus 15 menit.