Cilok Telor

Name: Cilok Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung terigu; 8 sdm aci/sagu/tapioka; Secukupnya gulgarmer, penyedap; 2 batang seledri iris halus; Secukupnya air panas; Secukupnya garlic powder; 3 siung bawang putih haluskan; 50 gr keju quick melt potong dadu; Secukupnya air unt merebus; 1 butir telur kocok lepas bersama garam, merica; Secukupnya minyak goreng; Saus:; 2 sdm bumbu pecal; 15 biji cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 3 sdm saus botol; Secukupnya air

Mashi 'Rumoh Resep' (26) @cook_4597001

Meulaboh, Aceh Barat

Telor lagi ya? Ini file lama padahal hahaha. You also can find my recipe on Instagram at @jmashitha

Lebih banyak

Cilok Telor

Mashi 'Rumoh Resep' (26) @cook_4597001

Meulaboh, Aceh Barat

Telor lagi ya? Ini file lama padahal hahaha. You also can find my recipe on Instagram at @jmashitha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 sdmtepung terigu
8 sdmaci/sagu/tapioka
Secukupnyagulgarmer, penyedap
2 batangseledri iris halus
Secukupnyaair panas
Secukupnyagarlic powder
3 siungbawang putih haluskan
50 grkeju quick melt potong dadu
Secukupnyaair unt merebus
1 butirtelur kocok lepas bersama garam, merica
Secukupnyaminyak goreng
Saus:
2 sdmbumbu pecal
15 bijicabe rawit merah
3 siungbawang putih
3 sdmsaus botol
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur duo tepung dgn seledri hingga rata, sisihkan. Lalu, campur air panas, gulgarmer, penyedap, garlic powder dan bawang putih halus dalam wadah kemudian langsung dituang panas2 ke tepung, aduk dengan sendok kayu sampai kalis dan bisa dibulet2.
2

Tunggu hangat, bulet2 kan lalu filling dengan keju dan cemplung ke air mendidih. Kalo sudah mengapung berarti sudah matang. Angkat, tiriskan.
3

Gini bentuknya hehe
4

Selanjutnya celup Cilok ke telur lalu goreng di minyak panas api sedang sampai coklat keemasan.
5

Saus: giling cabe dan baput kemudian masak bersama bahan lainnya sampai mengental. Siap disajikan bersama cilor