Ketimus Singkong

Name: Ketimus Singkong
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong parut; 150 gr kelapa muda parut; 100 gr gula pasir; 150 gr gula merah (iris halus sekali); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 2 sdm tepung tapioko; daun pisang untuk membungkus

Iia oktavia @dapurbundaliaoktavia

BOGOR

Malam-malam nguprek isi kulkas, dan nemulah singkong ....jadilah ketimus untuk sarapan besok.

Lebih banyak

Ketimus Singkong

Iia oktavia @dapurbundaliaoktavia

BOGOR

Malam-malam nguprek isi kulkas, dan nemulah singkong ....jadilah ketimus untuk sarapan besok.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

15 buah

500 grsingkong parut
150 grkelapa muda parut
100 grgula pasir
150 grgula merah (iris halus sekali)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
2 sdmtepung tapioko
daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Campur semua bahan, aduk dengan sendok sampai tercampur semua, dan gula merah diusahakan hancur dan tercampur
2

Ambil daun pisang beri satu sendok makan dan bungkus
3

Susun adonan yang sudah dibungkus ke dalam kukusan
4

Setelah selesai disusun, nyalakan kompor dengan api sedang, dan kukus ketimus sampai matang
5

Koreksi kematangan jika daun sudah tidak nempel berarti sudah matang.
6

Setelah matang, tunggu sebentar lalu lap bungkus daun ketimus dengan kain lap bersih agar tidak cepat basi bisa awet 2 hari.
7

Ketimus siap dinikmati