Brownies Double Choco

Name: Brownies Double Choco
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur Ayam; 100 gram Gula Pasir; 25 gram Cokelat Bubuk; 60 gram Cokelat masak pekat; secukupnya Tepung Terigu Protein Sedang; 1 sendok makan Cake Emulsifier; 1 sendok teh Baking Powder; 70 gram Margarin; 50 ml Susu Cair; 70 gram Cokelat Masak Pekat

Anna Ayuningtyas @cook_2008985

Yogyakarta, ID

Hari Ultah Kakak Ipar, tp gag bisa rayain bareng, jd ya buat sndiri aj deh ya :p #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Brownies Double Choco

Anna Ayuningtyas @cook_2008985

Yogyakarta, ID

Hari Ultah Kakak Ipar, tp gag bisa rayain bareng, jd ya buat sndiri aj deh ya :p #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

1 porsi

3 butirTelur Ayam
100 gramGula Pasir
25 gramCokelat Bubuk
60 gramCokelat masak pekat
secukupnyaTepung Terigu Protein Sedang
1 sendok makanCake Emulsifier
1 sendok tehBaking Powder
70 gramMargarin
50 mlSusu Cair
70 gramCokelat Masak Pekat

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

awalnya sama dengan resep cake kukus saya yg lain ya ^^
ingat, adonan harus mengembang, lembut dan berwarna putih untuk menda[atkan hasil maximal.
2

Masukkan tepung, baking powder dan coklat bubuk sambil diayak.
aduk rata secara perlahan.
Sementara itu, lelehkan margarin, dan cokelat masak pekat.
3

Setelah adonan cokelat agak dingin, campurkan dengan adonan tepung.
Aduk rata kembali.
4

Tuang adonan kedalam loyang, kukus dalam api sedang selama 15 menit .
Sambil menunggu adonan matang, siapkan olesannya,
Lelehkan margarin, susu, dan juga cokelat masak pekat. aduk hingga leleh (untuk menghindari gosong pada coklat, matikan api saat susu dan margarin mendidih).
5

Setelah cake matang, tunggu dingin, taruh pada piring, tuang cokelat tadi d atasnya, ratakan.
Masukkan kedalam kulkas beberapa saat, dan siap dihidangkaaan :*