Macaroni Croquette

Name: Macaroni Croquette
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram macaroni rebus; 70 gram Tepung Terigu; 60 gram Keju Cheddar; 1 sendok teh Lada (Merica); 1 sendok teh Garam; 3 siung Bawang Putih; 2 sendok makan Margarin; 50 ml Susu Cair Sapi; secukupnya Tepung Panir; 1 butir Telur Ayam; secukupnya Tepung Terigu

UI Cooking Club @cook_2008997

menu hidangan pembuka yang menggugah selera. membuatnya mudah dan rasanya sangat gurih nan lezat. resep ini yang dipraktikkan UI Cooking Club saat cooking class dengan tema "Appetizer" 12 Oktober 2013.

Lebih banyak

Macaroni Croquette

UI Cooking Club @cook_2008997

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

50 grammacaroni rebus
70 gramTepung Terigu
60 gramKeju Cheddar
1 sendok tehLada (Merica)
1 sendok tehGaram
3 siungBawang Putih
2 sendok makanMargarin
50 mlSusu Cair Sapi
secukupnyaTepung Panir
1 butirTelur Ayam
secukupnyaTepung Terigu

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum.
2

masukkan macaroni yang sudah direbus. aduk rata.
3

siapkan baskom/wadah. masukkan tepung, keju parut, lada, susu, garam, dan macaroni yang sudah dimasak. aduk rata.
4

bentuk adonan bulat memanjang.
5

untuk memanir, siapkan tepung terigu, telur kocok lepas, tepung panir. gulingkan kroket ke tepung terigu, telur, kemudian tepung panir. gulingkan sambil diremas agar tepung menempel.
6

panaskan minyak. goreng kroket sampai kuning keemasan. sajikan selagi hangat