يحمس الدجاج المتبل في قلايه بدون زيت حتى ينضج ثم يرفع

بنفس القلايه يحمس البصل والخضار وتتبل بالملح والفلفل والبهارات حتى النضج

تخلط جميعها مع الدجاج

تدهن صينية بايركس بزيت او زبدة ثم توضع طبقة جلاش ثم نصف الحشوة ثم طبقة اخرى جلاش ثم باقي الحشوة وطبقة اخيرة جلاش

تقطع الصينيه مربعا ثم يصب فوقها الخلطه (جبن وقشطه والحليب والبيضه) تدخل الفرن من اسفل 180 حتى النضج ثم من اعلى حتى تشقر.

ملاحظة : سلقت الخضار ربع سلقه حتى تستوي اسرع..والخضار حسب الرغبة اي نوع.