カシューナッツをオーブントースターなどで２、３分空炒りし、軽く刻む。ドライストロベリーも細かく刻んでおく。

深めの鍋に無塩バターとマシュマロを入れて溶かしたら、火からおろす。

２の鍋にライスクリスピー、グラノーラ、ドライストロベリー、カシューナッツを入れ混ぜる。

さらにホワイトチョコレートチップの半量を入れて混ぜ、薄くサラダオイル（分量外）を敷いた型に敷き詰める。

カットしたエナジーバーは、ワックスペーパーなどで１つずつ包んで保存して下さい。