今回は１００均で購入した型を使用しました

ただし、屋根については付属の型だと小さくてバランスが悪かったので、手持ちの長方形波型を使用

今回は「お手軽」をキーワードに、作業をラップの上で行いました

刷毛で生地両面に必要分の打ち粉をふり、伸していく

プレーン生地で正面・背面・側面×2のい壁を、効率よく抜き取っていく

プレーン一番生地150ｇで約５セットとれました

残りは、なるべく空気が入らないように一つにまとめ、3ｍｍに伸した状態で冷蔵庫保存
後で不足パーツやデコ用を抜くのに使う

次にイチゴ生地で屋根×2を抜いていく

一番生地で４セットとれました
煙突をつける場合は煙突パーツも抜いておきます

抹茶生地で土台・コーヒー生地でメッセージプレートを抜く

土台はパーツが大きいので一番生地で撮れたのは大２枚のみ

セットになっている型には、ドアや窓の抜き型は入っていません

私は手持ちの型でアレンジしましたが、煙突用の長方形の型を使って窓やドアを抜くこともできます

この他、焼成前のクッキー生地に箸などで押し模様で飾り付けたり・・・

名付けてクッキー・エンボッシング

押し模様は細工棒があれば表現の幅が広がりますが、箸やスプーンの柄など、身近にあるものでもいろいろ楽しめます

この他、花や葉、ブレードなどデコレーションに使う小さいパーツを少し多めに作っておきます

焼成前に必要なデコレーションを行ったら、170度のオーブンで13分程度（途中で反転）焼く
焼成時間はオーブンにより加減

今回は窓ガラスに飴を利用

クッキーの焼成後に空洞部分に飴を仕込み再度オーブン加熱して溶かします

飴は市販の透明なタイプを使いました
小さめのシリコン容器に飴を入れ、水少々をふりかけて電子レンジ600ｗで約３０秒

全体がぶくぶくしてきたらシリコンペーパーなどの上に取り出す
（熱いのできをつけて！）

デコレーションの花や扉、雨戸などは家の組み立て前に取り付けておく

パーツが完成したら組み立てに入ります

少し硬めに練ったアイシングを用意
今回はコーヒーで色づけし、少しトーンを落としました

アイシングはHMで練り上げる方法（レシピID : 18163084）もありますが、少量＆小物の組み立てであれば→

壁の上下を確認し（特に側面には注意！）組み立てを開始
正面と背面の壁にアイシングを置き、側面壁をくっつける

壁を組み立てたら、完全に乾くまで置いておく
（約１時間）

片側の屋根を取り付ける
この状態で再び乾燥待ち

起こしてもう片方の屋根を付ける
（乾燥時は作業32の様に倒しておく方が屋根がずれず安心）
家の基本が完成

今回はバレンタインという事で、家の中にツインクルチョコに飾り付けしたものを仕込みました

こちらの文字はメッセージスタンプを利用
焼成後にハート・花と葉を付けてあります

後ろはこんな感じで、菊型の切り落とした部分を支えにしてあります

セットになっている型のみで作るとこうなります
ちょっと屋根が小さいかなぁ・・・と思いアレンジしました

ドアなどを付けない場合はこんな感じ
この状態から市販のお菓子でデコをするのもカワイイですね

クレメ法で丁寧に作るクッキー生地についてはレシピID : 18982501を参照してください

HPでは大きいサイズのヘクセンハウス作製記もレポートしています

この型で抜いた生地をアレンジしてこのようなスタイルにも！詳細は近日中にHPにてご紹介予定です

シュガーペーストで飾り付けするとより華やかな仕上がりに！
詳細は下記HP内の「ヘクセンハウス作品集」にて