簡単弁当&おつまみ!じゃがベーコン

マンネリ!メンドイ!そんなお弁当の味方!材料少なくて簡単です。アレンジ無限なので毎日だって作れちゃう(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもとベーコンの最強タッグはお弁当のスタメン!安いこの2種類の材料を使い続ける為にバリエーションを考えてみました!(笑)
簡単弁当&おつまみ!じゃがベーコン
マンネリ!メンドイ!そんなお弁当の味方!材料少なくて簡単です。アレンジ無限なので毎日だって作れちゃう(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもとベーコンの最強タッグはお弁当のスタメン!安いこの2種類の材料を使い続ける為にバリエーションを考えてみました!(笑)
作り方
- 1
ジャガイモを洗い,
皮付きのまま3~5mmにスライスします。
厚く切っちゃうと後々メンドイので神経集中します!(笑) - 2
洗って濡れたままのジャガイモを、そのままお皿に並べてラップをして1分30秒~チン!(爪で押してへこむくらいまで)
- 3
チンしている間にベーコンを切ります。(長さを半分にするように)
- 4
チンしたじゃがいもをベーコンの上にのせ、その上にケチャップを適量ぬります
- 5
スライスチーズを4等分に切り、それをケチャップの上にそれぞれ乗せます。(そうすると焼いても漏れません)
- 6
あとはベーコンでサンドするように閉じます。もしベーコンが開いてしまうようなら少しケチャップをノリ代わりに。
- 7
フライパンで焼いて完成~。
チーズが漏れそうになったらフライパンの側面に斜めに立たせるといいですよ!「わ」の部分を下に。 - 8
アレンジ例:
・マスタード&黒コショウ
・バシルソース
・ガーリック&マヨ
・食べるラー油
にしてもいいですよ~ - 9
じゃがいもが中途半端に余っちゃったら、一緒にそのまま焼いて塩&青のりで味付け~!一品できちゃうよ。
コツ・ポイント
ベーコンは穴があいてないのを!
あとじゃがいもは小さめを選んでね(*^^*)
ベーコンに収まる幅が理想ですが大き目しか無かったら半分にきっちゃえ~^^
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