Caramel Cake (recook)

Caramel Cake, alias sarang semut, sudah rikuesan suami, suami suka...search berbagai resep,,biasanya telur nya banyaak. Terus nemu resep mba Nurul Udhiyah Bakri yang hanya pakai 3 telur. Happy..resepnya gampang, banyak yg recook, dan anti gagal!
Caramel Cake (recook)
Caramel Cake, alias sarang semut, sudah rikuesan suami, suami suka...search berbagai resep,,biasanya telur nya banyaak. Terus nemu resep mba Nurul Udhiyah Bakri yang hanya pakai 3 telur. Happy..resepnya gampang, banyak yg recook, dan anti gagal!
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega hingga cair,,sisihkan hingga dingin
- 2
Buat karamel: masak gula pasir di wajan anti lengket hingga smua gula mencair menjadi warna coklat dengan api sangat kecil. Masukka air panas dari pinggir,,tunggu 2 menit, aduk seluruh karamel hingga larut, matikan api,,dinginkan.
- 3
Masukkan mentega cair kedalam air karamel
- 4
Kocok telur, susu kental manis, dan baking soda+baking powder, vanili hingga tercampur rata
- 5
Masukkan tepung terigu ke dalam telur perlahan aduk hingga adonan licin tidak ada gumpalan.
- 6
Masukkan air karamel+mentega, aduk menggunakan whisk hingga rata smua bahan.
- 7
Diamkan adonan hingga satu jam
- 8
Panaskan oven selama 10 menit. Panggang adonan dengan suhu 180C selama 15 menit.
- 9
Selesai
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar