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ずいきを冷凍しよう♪-レシピのメイン写真

ずいきを冷凍しよう♪

♡ほのか♡
♡ほのか♡ @cook_40080461

食物繊維たっぷりのずいき♪冷凍して年中いただけるお野菜にしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
母がずいきは冷凍できるのよっと教えてくれました♪

食物繊維たっぷりのずいき♪冷凍して年中いただけるお野菜にしちゃいましょう♪
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♡ほのか♡
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材料

  • ずいき お好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    皮をむき10㎝ほどの長さにそろえて切り軽く湯がきます。

    • ずいきを冷凍しよう♪作り方1写真
  2. 2

    水分を切りジプロックに入れて冷凍します。

    • ずいきを冷凍しよう♪作り方2写真
  3. 3

    次回使うときは凍ったまま煮物にいれたりしてください。酢の物の場合は沸騰したお湯に凍ったまま入れお好みの固さまで湯がきます

コツ・ポイント

レシピではありませんが冷凍しておけば重宝するお野菜の一つです♪食物繊維がたっぷりお野菜で冷凍しておくと年中味わうことができるお野菜になります♪

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♡ほのか♡
♡ほのか♡ @cook_40080461
2008/10/14 04:37に公開
お料理大好きいろんなお料理を工夫して作り上げるのがとっても楽しい今日この頃wこれからもたのしくお料理しま~すw
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