عجينة فطائر بالطريقة التركية👍
طريقة عمل فطاير بعجينة تركية طرية جدا ومحشية بالبطاطا المهروسة أو جبن كيري أو اي حشوة حابينها..
العجينة كثيير طرية وناعمة وهشة ..
عجينة فطائر بالطريقة التركية👍
طريقة عمل فطاير بعجينة تركية طرية جدا ومحشية بالبطاطا المهروسة أو جبن كيري أو اي حشوة حابينها..
العجينة كثيير طرية وناعمة وهشة ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقة عجنها لازم تمشوو معاي خطوة خطوة 👍.. مهمة هالخطوة والتقيد بالخطوات..
- 2
أولا نمزج كوب الحليب الدافىء وملعقتين السكر وملعقة الخميرة ونمزج جيدا. ثم نضيف بياض البيضة واحده فقط ونمزج...
- 3
بعدها نضيف ثلث كوب الزيت.. مقدار كاسه الشاي الصغيرة.. ونمزج ونضيف ربع ملعقة الملح ونمزج..
- 4
ونضيف الطحين بالتتدريج تقريبا 3 أكواب أو أقل أو اكثر حسب نوع الطحين..
- 5
ونخليها ترتاح سااعة بمكان دافىء..
- 6
وتبدأ بتشيكلها حسب الشكل اللي حابينها مع رش الطحين بالشوبك واللوح الخشبي وحشيتها بالبطاطا المهروسة وسبق وأن ذكرت طريقتها بوصفاتي البطاطا المهروسه السمبوسه بالتفصيل أو نحشيها بجبن الكيري..
- 7
وندهنها بصفار البيضة الباقيه من البياض سابقا مع ملعقة حليب سائل ورشه فانيلا وتزين بالسمسم أو حبه البركه وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 فوق وتحت.. ونتركها لين نشوفها احمرت..من 30 دقيقة ألى 25دقيقة..
- 8
هذا طريقة الشكل اللي لفيت فيه على شكل الكروسون.. الصورة هذي فقط منقولة من النت..
- 9
اللهم صلي وسلم علي أشرف الخلق سيدنا محمد صلى الله علية وسلم ❤❤
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)