じゃがいもをゆでて、マッシュし、しおこしょうで軽く味をつける。

みどりの食用色素を入れて、よく混ぜる。

かたちを整えて、並べる。

ストロー等で型抜きしたチーズを並べる。

切った海苔をつけると出来上がり。