かぶの葉と余り物でおつまみ一品
秋の開運BAR @cook_40037980
カブの葉っぱとブロッコリーの茎をスライスしてじゃこを入れてオイスターソースで炒めたら結構美味しいおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱは結構残るのでどうにかならないかと考えました。その他ブロッコリーの茎もどうにかしたくて考えつきました（*^_^*）
かぶの葉と余り物でおつまみ一品
カブの葉っぱとブロッコリーの茎をスライスしてじゃこを入れてオイスターソースで炒めたら結構美味しいおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱは結構残るのでどうにかならないかと考えました。その他ブロッコリーの茎もどうにかしたくて考えつきました（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの茎は堅い所を包丁で削り、残りをピーラーでスライスする。
- 2
フライパンに油を少し多めにひき、じゃこをカリカリに炒める
- 3
２にカブの葉と1を入れ炒め、★の調味料で味付け。
- 4
卵の白身も残り物があったので一緒に混ぜたらいい感じになりました
つくれぽ
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