おからパウダーで☆かぼちゃのソイスコーン
べりーちぇ @cook_40124994
おからパウダーとかぼちゃフレークで、ワンボールで出来る簡単ヘルシーなソイスコーンです！
サクサクほろほろ美味しい♡
このレシピの生い立ち
以前投稿のアレルギー対応レシピ(→レシピID:19683551)の、小麦粉バージョンです！(*^-^*)
おからパウダーで☆かぼちゃのソイスコーン
おからパウダーとかぼちゃフレークで、ワンボールで出来る簡単ヘルシーなソイスコーンです！
サクサクほろほろ美味しい♡
このレシピの生い立ち
以前投稿のアレルギー対応レシピ(→レシピID:19683551)の、小麦粉バージョンです！(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をすべてボールに入れ(シナモンパウダー等を入れる場合は一緒に)、手でショートニングを潰す感じで混ぜ合わせる
-
- 2
全体が混ざったら、豆乳をまず50g程入れ、混ぜながら少しずつ足していき、まとめる
調理用使い捨て手袋をしてやると便利
- 3
オーブンを180℃に予熱開始
- 4
好きな大きさ・形に形成する。
今回は大きく１つにまとめて切りました
(かぼちゃの種もトッピング♡) -
- 5
180℃で18～20分焼く
- 6
完成♪
-
コツ・ポイント
豆乳を入れすぎるとベチャベチャになってしまうので、混ぜ合わせながら少しずつ入れていくのがポイントです。
ただ少なすぎるとパサパサ感が増し、水分が多い方が外サク、中しっとりに出来ます。
ベチャベチャする手前まで入れるのがベスト！
つくれぽ
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