Telur Rebus
Hanya telur rebus sampai diposting?!!! :) Merebus telur ada tekniknya biar telur matang sempurna. Kalau kematangan (ada warna biru di pinggir kuning telur), protein dalam telurnya rusak, yg ada tinggal lemak saja. Bagaimana? Masih mau lanjut? Telurnya jangan yang baru saja dikeluarkan ayam ya, dan dikeluarkan dari kulkas (diamkan dulu sampai suhu ruangan).
Telur Rebus
Hanya telur rebus sampai diposting?!!! :) Merebus telur ada tekniknya biar telur matang sempurna. Kalau kematangan (ada warna biru di pinggir kuning telur), protein dalam telurnya rusak, yg ada tinggal lemak saja. Bagaimana? Masih mau lanjut? Telurnya jangan yang baru saja dikeluarkan ayam ya, dan dikeluarkan dari kulkas (diamkan dulu sampai suhu ruangan).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan permukaan telur
Masukkan telur ke dalam panci (1 lapis saja)
Masukkan air sampai kira-kira 2,5 cm dari permukaan telur
- 2
Nyalakan kompor api sedang
Didihkan telur dan air
Biarkan tanpa penutup panci
- 3
Segera setelah mendidih, matikan api, tutup panci
Biarkan selama 10 menit
- 4
Setelah 10 menit, langsung masukkan telur ke dalam air es, agar cangkang telur dapat dengan mudah dibuka
Sajikan ^_^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar