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鶏肉とジャガイモのさっぱり煮
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鶏肉とジャガイモのさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏肉とジャガイモのさっぱり煮

チョコマダム
チョコマダム @cook_40113095

甘辛い味でご飯が進みます!お酢効果でお肉は柔らかく、暑い夏でもサッパリ頂けます!
このレシピの生い立ち
甘辛い味付けが好きなので作りました。お酢でさっぱり、お肉も柔らかくなり子供にも大好評でした!味の染みたジャガイモも美味しいです!!

甘辛い味でご飯が進みます!お酢効果でお肉は柔らかく、暑い夏でもサッパリ頂けます!
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甘辛い味付けが好きなので作りました。お酢でさっぱり、お肉も柔らかくなり子供にも大好評でした!味の染みたジャガイモも美味しいです!!

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鶏肉とジャガイモのさっぱり煮

チョコマダム
チョコマダム @cook_40113095

甘辛い味でご飯が進みます!お酢効果でお肉は柔らかく、暑い夏でもサッパリ頂けます!
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甘辛い味付けが好きなので作りました。お酢でさっぱり、お肉も柔らかくなり子供にも大好評でした!味の染みたジャガイモも美味しいです!!

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材料

4人分
  • 鶏肉 2枚
  • ◎酢 70cc
  • ジャガイモ 2個
  • ◎醤油 70cc
  • ◎水 100cc
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎しょうが チュ-ブ3cmくらい
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作り方

  1. 1

    鶏肉、ジャガイモを一口大にカット。ジャガイモは串が通るくらいにレンジで加熱しておく。

  2. 2

    ◎の調味料を鍋に入れ煮立たせたところに、鶏肉を入れて火を通す。

  3. 3

    ある程度鶏肉に火が通ったらジャガイモを入れ、調味料を絡ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。お好みで彩り野菜やゆで卵など添えてお召し上がりください。

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チョコマダム
チョコマダム @cook_40113095
2010/06/20 08:17に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏肉 じゃがいも しょうが

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