Pizza Teflon No Ulen
Resep pizza doughnya LC, lama banget ngendap di bookmark karena penyakit malasnya. Padahal penasaran banget dengan resepnya karena banyak banget yang sudsh cookmark dan berhasil. Istimewanya lagi satu resep bisa buat sekitar 3 loyang/pan ukuran 24cm. Saya cuma buat satu pan pizza karena dirumah cuman berdua, Sisa adonannya bungkus plastik warp dan masuk freezer, bisa buat besok bikin pizza lagi atau roti untuk sarapan.
Oh ya sausnya boleh ngarang sendiri, saya pakai campuran saus bolognaise, saus tomat, blackpepper dan oregano. Karena tidak ada mozarella saya ganti kejunya dengan keju quick melted.
Toppingnya sesuai selera, kalau saya asal ada paprikanya karena saya suka aroma paprika pada pizza Yumm... 😋
Pizza Teflon No Ulen
Resep pizza doughnya LC, lama banget ngendap di bookmark karena penyakit malasnya. Padahal penasaran banget dengan resepnya karena banyak banget yang sudsh cookmark dan berhasil. Istimewanya lagi satu resep bisa buat sekitar 3 loyang/pan ukuran 24cm. Saya cuma buat satu pan pizza karena dirumah cuman berdua, Sisa adonannya bungkus plastik warp dan masuk freezer, bisa buat besok bikin pizza lagi atau roti untuk sarapan.
Oh ya sausnya boleh ngarang sendiri, saya pakai campuran saus bolognaise, saus tomat, blackpepper dan oregano. Karena tidak ada mozarella saya ganti kejunya dengan keju quick melted.
Toppingnya sesuai selera, kalau saya asal ada paprikanya karena saya suka aroma paprika pada pizza Yumm... 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk bahan biang jadi satu dan diamkan sekitar 10 menit sampai berbuih.
- 2
Campur bahan tepung dan garam jadi satu, masukan biang dan minyak, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Adonan mungkin akan sedikit lembek ya, tapi itu tak apa. Tutup dengan serbet atau kain bersih dan Diamkan sekitar 20 menitan sampai memgembang dan kalis.
- 3
Setelah 20 menit adonan akan mengembang dan kalis.
- 4
Kempiskan adonan. Bagi adonan jadi 3 bagian. Ambil satu bagian. Bulatkan dan Giling pipih (beri sedikit tepung terigu jika tangan atau alas terasa lengket). Tata dalam teflon. Tusuk tusuk dengan garpu.
- 5
Beri saus dan topping sesuai selera. Lalu panggang dalam api yang sangat kecil, jangan lupa alasi wajan teflon dengan seng atau bahan logam lainnya sehingga adonan tidak mudah gosong ya...
- 6
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar