في وعاء يخلط البيض والحليب جيداً ثم يرش الفانيليا والقرفه ونحركه..

نقوم بتغميس التوست على الجهتين..لا يفضل أن يتم غمس التوست بالبيض وتركه جانباً لفترة طويلة، حيث يفضل العمل الفوري والمباشر..

في المقلاه نذوب الزبده وتكون حراره المقلاه متوسطه حتى لا تحترق.. نقوم بعدها بتحمير التوست على الجهتين..

بعد نضج التوست واحمراره، يقدم ويرش عليه سكر والعسل..