ママさん直伝のバナナケーキ
とまちょん♪ @cook_40130383
バナナ嫌いさんに食べてもらいたいパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
バナナ嫌いのダンナが唯一食べれるバナナケーキ(^^)聞いたレシピを載せます★
ママさん直伝のバナナケーキ
バナナ嫌いさんに食べてもらいたいパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
バナナ嫌いのダンナが唯一食べれるバナナケーキ(^^)聞いたレシピを載せます★
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とBPは合わせてふるっておく
- 2
ボールにつぶしたバナナ,卵,牛乳,砂糖,塩 を入れ,泡立て器で混ぜる
- 3
【2】に薄力粉+BPを入れ,切るように混ぜる
- 4
【3】に溶かしたバターとくるみを入れ,混ぜる
- 5
バターを塗った型に【4】を流し入れ,空気を抜き,180℃のオーブンで40〜50分焼いたらできあがり(^^)
- 6
2012*04*19 追記
ケーキを焼くときにフタをしたら上が固くならずにふんわりできました☆今更気づいた(笑) - 7
2012*05*28 あっことともさんがごはん日記に載せてくれました☆嬉しいです(^^)この場を借りてお礼申し上げます♡
- 8
追加情報～☆2012*07*31
180℃で10分ほど蓋をして加熱→蓋をとって真ん中をつまようじで線を引く→残りも加熱 - 9
(続き)そうすると綺麗に焼き上がりました(♡˙︶˙♡)このとき後半の加熱時間は長めの45分♪
-
コツ・ポイント
写真なくてわかりずらいかもだけど,書いてある通りに作れば大丈夫です☆
砂糖が多ければ代わりにハチミツでもOK！
【5】では型にクッキングシートで十分!
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