Green Tea Pudding

Name: Green Tea Pudding
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter Susu Cair UHT; 1 bungkus Agar-agar Plain; 1 sendok makan Green Tea Instant; 1 sendok makan Jeli (Jelly) Bubuk; 200 gram Gula Pasir; 1 butir Kuning Telur; secukupnya Buttercream; secukupnya Cherry Hijau

Ewi Nerni @cook_2009238

Jakarta

Puding dengan rasa dan aroma teh hijau...
#kehabisankata2

Lebih banyak

Green Tea Pudding

Ewi Nerni @cook_2009238

Jakarta

Puding dengan rasa dan aroma teh hijau...
#kehabisankata2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

20 porsi

1 literSusu Cair UHT
1 bungkusAgar-agar Plain
1 sendok makanGreen Tea Instant
1 sendok makanJeli (Jelly) Bubuk
200 gramGula Pasir
1 butirKuning Telur
secukupnyaButtercream
secukupnyaCherry Hijau

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Masukkan agar-agar, jeli, dan green tea ke dalam panci. Tuang 100 ml susu, aduk rata.
2

Tuang sisa susu, masukkan gula pasir dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan api.
3

Tuang beberapa sendok makan puding ke dalam wadah berisi kuning telur, aduk cepat dan rata.
4

Masukkan campuran kuning telur ke dalam puding, nyalakan api dan masak hingga mendidih, sambil diaduk-aduk.
5

Setelah mendidih matikan api, saring agar-agar dan masukkan ke dalam cup atau cetakan puding, biarkan hingga dingin.
6

Simpan puding di dalam kulkas. Sajikan dingin dengan menambahkan buttercream dan cherry sebagai topping.