Sebenarnya ini bukan resep sih :p Kacang kedelai rebus kedoyanan anak-anak saya. Sekarang kacang kedelai yang masih dalam kulit ini banyak dijual di supermarket. Yang membedakan edamame dengan kedelai lain adalah bijinya lebih besar, teksturnya halus, rasanya lebih manis, dan lebih mudah dicerna.