في اناء نضع الزيت والسكر و نخلط ثم نضيف الفول السوداني ونخلط وبعدها نضيف الدقيق المنخول شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين لين شوي ونصنع كويرات بحجم المشمش ونضعهم في صينية فرن مفروشة بورق الطبخ نضعها متباعدة بعض الشيء وندخلها الفرن معتدل الحرارة

الأول نضعها فوق لكي تتكون فيها شقوق وبعدها ننزلها تحت كي تتحمر من تحت و ضروري نتركها في الصينية حتى تبرد لأنها جد هشة ونقدمها بالف صحة وعافية ولمن يحب يزينها بالسكر بودرة والقرفة بودرة له الاختيار