簡単!なんちゃってビーフストロガノフ★
kenta187 @cook_40054827
デミグラス缶で簡単に出来ます。
ハヤシライスじゃ〜無いですよ!
このレシピの生い立ち
初めて人様に作った料理。嫁の思い出の料理です。
簡単!なんちゃってビーフストロガノフ★
デミグラス缶で簡単に出来ます。
ハヤシライスじゃ〜無いですよ!
このレシピの生い立ち
初めて人様に作った料理。嫁の思い出の料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして耐熱容器に入れレンジで4分加熱。炒めてもOKです。
- 2
マッシュルームを5mmの縦薄切りにニンニクはみじん切り。
- 3
フライパンにサラダ油をひき玉ねぎ、ニンニク、マッシュルームを入れてマッシュルームがしんなりなるまで炒めます。
- 4
炒めたら深めの鍋に移します。そのフライパンに牛肉と小麦粉を入れ焦げないように炒めます。炒めたら牛肉も鍋に移します。
- 5
鍋に水を入れ沸騰させます。アクをとり蓋をして10分位弱火で煮込みます。
- 6
★を全て鍋に入れてさらに弱火で10分煮込みます。この時味を見て調整してください。
- 7
最後に☆を入れれば完成です。
コツ・ポイント
生クリームは最後にかける感じが綺麗です。画像は混ぜてしまった物です。初めて作った時混ぜて出してしまっていたのであえて混ぜました。
つくれぽ
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