المدفون
لما تكون عندك عزايم او هيك عن جد يبض الوجه
عفكرة ادا ما فهمتوا شي او الادوات ماعندكم او ماعرفتوا مكون فيكم تسألوني رح اعطيكم طرق اخرى و انشالله تعجبكم الوصفات
المدفون
لما تكون عندك عزايم او هيك عن جد يبض الوجه
عفكرة ادا ما فهمتوا شي او الادوات ماعندكم او ماعرفتوا مكون فيكم تسألوني رح اعطيكم طرق اخرى و انشالله تعجبكم الوصفات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخد المسفوف و نغسله بالماء مشان تروح اي شوائب زايدة فيه ثم نضعه يفور في طنجرة مدة 15دقيقة ثم ينزع من الطنجرة و يرش بالماء و الملح بس شوية ماء مو كتير يعني شي 8 ملاعق بس
- 2
ثم ترجعوا عللطنجرة مشان يفور مدة 20 25 دقيقة حتى يجهز ثم نضيف له الزبيب واذا ماعندك هاي الطنجرة رح اعطيك طريقة اخرى
- 3
و لما يجهر ندهنو بالزبدة ملعة كبيرة مو ممتلئ هيك
- 4
و هلئ نقطع الخضر الى مكعبات صغيرة كلها و نضعها في ألة التفوير مع اضافة الملح و الكمون و فلفل الاسود حتى تنضج
- 5
و نطهو الدجاج في الماء المغلى مع الفلفل الاسود
- 6
لما ينضج نقطعه الى قطع صعيرة و نضع الزبدة في الطنجرة ثم الدجاج على نار هادئة فقط مشان الذوق فقط لانو رح نغمروا تحت المسفوف
- 7
و في الاخير نخلط كل المكونات المسفوف و الخضروات
- 8
والان التقديم تاخد الصحن او شئ يلي بدنا نقدم فيه نحط الدجاج في المنتصف و نصنع بالمكونات الاخرى شكل صومعة المهم شكل ذو حجم ليغطى كل الدجاج
- 9
و هيك نكون كملنا عفكرة الزبدة المستعملة هي
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات