取り分け離乳食!肉豆腐うどん
9ヶ月の子が食べてる離乳食です
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大人の肉豆腐から取り分けで、うどんを作ってみました!
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大人の肉豆腐から取り分けで、うどんを作ってみました!
一口大にちぎったキャベツ(4/1個)とこま切れの牛肉(200㌘くらい)を鍋で15分ほど煮る(水は400㍉くらい)
柔らかくなったのをたしかめて、
キャベツと牛肉をそれぞれ包丁で細かく叩く
2を器に入れ、煮汁もひたひたくらい入れておく
豆腐を軽くチンしてつぶし、3と混ぜる
しょうゆをほんの少したらす
片栗粉を入れて、10秒ほどチンしてお好みのとろみにする
市販のゆでうどんを1/4に切って柔らかく茹でる
ゆで汁を捨て、キッチンばさみでうどんを細かく切り、器に入れて混ぜる
肉もキャベツも細かく刻むと食べやすいです
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