米粉とマーガリンで簡単クッキー
sekka1 @cook_40102308
簡単に作れるサクサクのロッククッキーです。
このレシピの生い立ち
米粉とマーガリンがあったので、ID：17955960の改定版を作ってみました。
米粉とマーガリンで簡単クッキー
簡単に作れるサクサクのロッククッキーです。
このレシピの生い立ち
米粉とマーガリンがあったので、ID：17955960の改定版を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜる。
- 2
１に卵を割り入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 3
２に米粉を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 4
３をスプーンですくって、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。
- 5
180度に予熱したオーブンで４を20分程度焼いたら出来上がり。
- 6
H25.3.17追記
ジャムやチョコレートをつけて食べても◎ -
コツ・ポイント
砂糖はお好みで調節してください。30gだとちょっと甘さ控えめで、マーガリンの塩分が効いてる感じです。
（H25.3.17追記）
そのままでも美味しいですが、甘さ控えめなのでスコーンみたいにジャムやチョコレートなどをつけても美味しいです。
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