純ココアで作るホットココア

純ココアで作るホットココア

まんまるこーん @cook_40114349

寒〜い日に温かいココアはいかが？
純ココアのほろ苦さが美味しい本格ホットココアです☆
このレシピの生い立ち
カフェで飲むような純ココアを使ったホットココアが飲みたくて作りました☆ミ

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材料

１人分

純ココア(ピュアココア) 大さじ２
砂糖大さじ１〜２(お好みで)
塩ひとつまみ
お湯大さじ２
牛乳２００cc

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作り方

1

小鍋に純ココア、砂糖、塩、お湯を入れて弱火にかける。
2

木ベラ等でツヤ出てくるまで絶えず混ぜる。
3

鍋に牛乳を加えてよく混ぜ、沸騰直前まで温めて出来上がり♪

コツ・ポイント

手順１で純ココアを加熱する際、焦げ付かないよう気をつけてください。
ツヤが出るまでよーく練り混ぜるのがポイント(^∇^)ノ

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