Mandocas
Este plato es muy sencillo de hacer, este plato en muy usual comerlo en la mañana de desayuno en las familias Zulianas ( Venezuela , edo Zulia ) .
Mandocas
Este plato es muy sencillo de hacer, este plato en muy usual comerlo en la mañana de desayuno en las familias Zulianas ( Venezuela , edo Zulia ) .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un envase mezclar bien todos los ingredientes excepto el agua, la masa debe de quedar suave, sin grumos y con una consistencia no tan aguada
- 2
Amasar bien y dejar reposar la masa unos 8 a 10 min, luego probar la masa para ver qué tan dulce esta (si esta simple para el gusto agregar más azúcar)
- 3
Luego escoger porciones pequeñas y estirar logrando palitos (el grosor y altura de los palitos son al gusto de usted) luego unir las puntas dándole forma de gota
- 4
Luego freír con aceite bien caliente, cuando estás estén doradas por los dos lado,sacar y escurrir el aceite (en un envase con papel absorbente)
- 5
Ahora comer bien calientita a y acompañar con mucho queso y si le gusta nata también
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