Wadai Pisang atau Kue Bolu Pisang
Mungkin ini sama persis dengan 'Banana Bread' kali ya...tapi di Banjarmasin ini termasuk kue populer. Banyak dijual di warung teh dalam bentuk irisan seharga seribuan....sengaja saya buat lebih lembut dan nggak 'seret' waktu memakannya. Silahkan coba...:)
Wadai Pisang atau Kue Bolu Pisang
Mungkin ini sama persis dengan 'Banana Bread' kali ya...tapi di Banjarmasin ini termasuk kue populer. Banyak dijual di warung teh dalam bentuk irisan seharga seribuan....sengaja saya buat lebih lembut dan nggak 'seret' waktu memakannya. Silahkan coba...:)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan kedalam wadah : tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk dan soda kue.
Aduk-aduk sampai tercampur rata.
- 2
Kupas pisang, kemudian haluskan pake garpu.
- 3
Kocok telur menggunakan balon whisk cukup sampai berbusa.
- 4
Lalu campur dengan pisang, aduk rata.
Tuang minyak, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- 5
Tuang campuran pisang tadi ke dalam tepung.
Aduk sampai tercampur rata dan licin tidak bergerindil.
- 6
Siapkan loyang tulban ukuran 18 cm, olesi dengan minyak goreng.
Lalu tuang adonan kedalamnya.
- 7
Bakar hingga matang kekuningan kurleb 40 menit
- 8
⬇️
⬇️
⬇️
Cara kedua :
Alternatif saja. Untuk hasilnya tetap sama. - 9
Sampai di step 3. Selanjutnya di step 4 & 5 sebagai berikut :
Masukk pisang ke dalam kocokan telur.
Kocok perlahan sampai tercampur rata.
- 10
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan hingga merata.
- 11
Tuang minyak, aduk secara perlahan sampai tercampur rata.
- 12
Selanjutnya ikutin step 6 & 7.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar