CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かす汁♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かす汁♪-レシピのメイン写真

かす汁♪

byルウ
byルウ @cook_40057737

おすまし仕立て、おみそ仕立て、お塩仕立て、具財もお好みで寒い冬に一椀いかがでしょう。
このレシピの生い立ち
温まりましょう。

おすまし仕立て、おみそ仕立て、お塩仕立て、具財もお好みで寒い冬に一椀いかがでしょう。
このレシピの生い立ち
温まりましょう。

もっと読む

かす汁♪

byルウ
byルウ @cook_40057737

おすまし仕立て、おみそ仕立て、お塩仕立て、具財もお好みで寒い冬に一椀いかがでしょう。
このレシピの生い立ち
温まりましょう。

おすまし仕立て、おみそ仕立て、お塩仕立て、具財もお好みで寒い冬に一椀いかがでしょう。
このレシピの生い立ち
温まりましょう。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ☆豚肉(こまぎれ) 100g
  • ☆人参、大根、白菜の白いところ 各5cmづつ。
  • ☆牛蒡(ササガキ) 10cmぐらい。
  • ☆コンニャク 5cmほど。
  • ☆竹輪 1本
  • ☆油揚げ(熱湯をくぐらせておきます) 半分。
  • 酒粕 200g
  • ほんだし、味醂、薄口醤油、塩 おすましより濃い目。
  • 薬味お好みで。 お葱、七味。
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆の材料です。あればきのこを+でより美味しくなります。

    • かす汁♪作り方1写真
  2. 2

    板粕。
    小さくちぎってふやかしておきます。時間がおありでしたらすり鉢でするとより滑らかです。

    • かす汁♪作り方2写真
  3. 3

    濃い目の澄まし汁で☆の材料を煮込み②の酒粕を煮溶かすます。

  4. 4

    お椀にもって薬味をのせていただきます♪

コツ・ポイント

材料は何でも美味しいです。
豚肉を鮭や鰤や鶏のこまぎれに変えたり、お野菜に水菜を入れたり、すまし仕立てを味噌仕立て、塩仕立てにしたり、ご家庭のお味で是非どうぞ☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

byルウ
byルウ @cook_40057737
2009/02/02 06:07に公開
簡単に美味しく手作りしています。どうぞ宜しくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. たっぷり野菜とチキンのグリーンカレー
  2. 鶏ももとキャベツの塩麹風煮込み
  3. 簡単なすの油淋
  4. とろ豚レバしゃぶニラだれと塩ごま油
  5. レモンゼリー
  1. バター30★簡単クッキー
  2. ダイエットに♪糸コンdeチャプチェ☆
  3. マックナゲットのマスタードソース(風)♪
  4. うんまぁぁぁ!簡単アボカドのパスタ~♪
  5. 塩麹さん de やわらか鶏ハム ☆.。
  1. メープルとキャラメル風味のワッフル
  2. 簡単昆布巻き♪
  3. ホットケーキミックスで簡単蒸しパン☆ミ
  4. 玄米のイタリア風ロールキャベツ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18224428
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close