فطيرة محشية بالخضار

The Best Queen Of Cooking @cook_6236867
فطيرة محشية بالخضار
الخطوات
- 1
اولا نقوم بتحضير العجينة : نخلط السوائل مع الملح و الخميرة و السكر ثم نجمع بالفرينة ، ونتركها تخمر.
- 2
نقوم بتحضير الحشوة :نقلي البصل في قليل من الزيت و الزبدة ثم نضيف الخضار المبشورة و نقلب حتى تبدأ تطهى، نتبلها و بعدها نضيف عصير الطماطم و نضعها على جنب.
- 3
نطهي اللحم بعد ما نتبلو ثم نضيفلو الجبن المبشور و الزيتون الاسود المقطع و نضعه على جنب.
- 4
بعد ما تخمر العجينة نحللها و نثقبها ثقبات خفيفة بالشوكة
- 5
نفرغ فوقها الحشوة
- 6
نغطيها بدائرة عجينة مثقوبة مثل الاولى
- 7
ندهنها بالبيض مخلوط مع القليل من الخل (نضيف الخل لتفادي رائحة البيض) ثم نرشها ببعض الجنجلان
- 8
ندخلها الفرن حتى تنضج و بالصحة و العافية.
- 9
يمكن من هذه الكمية تحضير اكثر من ٣ فطائر.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1822790











التعليقات