お吸い物の素で！炊き込みご飯！

お吸い物の素で！炊き込みご飯！-レシピのメイン写真

お吸い物の素で！炊き込みご飯！

coco姉 @cook_40093994

キノコがおいしい季節に松茸が風味もプラスして、炊き込みご飯を作りました❗
H29.1分量変更しました。
このレシピの生い立ち
秋になり、キノコご飯を食べる機会が増えたので。

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キノコがおいしい季節に松茸が風味もプラスして、炊き込みご飯を作りました❗
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材料

2合

米 2合
スライス干し椎茸一掴みくらい
油揚げ一掴みくらい
しめじ 1株
お吸い物の素 3パック(今回は小さめ2.3㌘×3袋)
醤油大さじ1
酒大さじ1
塩小さじ1

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作り方

1

お米を通常通りに洗う
2
干し椎茸はカップ1の水に浸しておく
3

しめじは、細かくさく
4

炊飯器に米を入れて、干し椎茸の戻し汁(カップ1)をいれ、その後2合のところまで水を入れる。戻し汁だけでもオッケー
5

醤油、酒、塩、お吸い物の素を入れる。
6
油揚げ等、他のぐさいも入れる。
7

スイッチオン‼
炊き込みご飯モードがある場合はそちらで。

コツ・ポイント

小さい子に食べさせる場合は、キノコは刻んだ方がいいと思います。
また、キノコ類なら何でもオッケーです★

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coco姉 @cook_40093994

2016/10/27 10:32に公開

簡単＆おいしいもの大好きです！！週末は旦那さんとお酒を飲むのが習慣なので、おつまみを作るのも大好きです♪

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このレシピのキーワード

ご飯シメジ酒ほししいたけ油揚げ米

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