bolu mekar gula merah

Name: bolu mekar gula merah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gram Gula Merah; 1 sendok makan Gula Pasir; 200 cc Air; 2 lembar Daun Pandan; 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 1 butir Telur Ayam; 90 cc Minyak Goreng; 1 sendok teh Baking Soda; 1 sendok teh Baking Powder

Ana Fitriana @cook_2009896

rasa gula merahx gurih manis, aroma wangix khas gula merah dan pandan..
teksturx lembut banget meski sampai 3 hari.cobain deh! pasti nagih.. ^_^

Lebih banyak

bolu mekar gula merah

Ana Fitriana @cook_2009896

rasa gula merahx gurih manis, aroma wangix khas gula merah dan pandan..
teksturx lembut banget meski sampai 3 hari.cobain deh! pasti nagih.. ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 porsi

230 gramGula Merah
1 sendok makanGula Pasir
200 ccAir
2 lembarDaun Pandan
250 gramTepung Terigu Protein Sedang
1 butirTelur Ayam
90 ccMinyak Goreng
1 sendok tehBaking Soda
1 sendok tehBaking Powder

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

rebus air, gula merah, gula pasir, pandan sampai gula larut dg api kecil
saring, dinginkan
2

campur smua bahan dan kocok sampai rata
3

tuang ke cetakan bolu kukus yg dberi papercup, kukus api besar 20 menit tanpa dbuka
4

jgn langsung mengukus banyak supaya tiap adonan dpt uap banyak
bungkus tutup panci dg kain