Es Mambo Susu + Pop Ice

Name: Es Mambo Susu + Pop Ice
Yield: 160 Biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kaleng susu Frisian Flag Glod; 1/4 Gula pasir (sesuai selera); 1 bks Dancow Vanilla; 5 sdm Meizena; 5 liter air; Secukupnya Garam; Secukupnya Vanilla bubuk; 10 Pop ice aneka rasa (sesuai selera)

Nurmi Liaswati @cook_6111611

Majalengka

Punya kulkas nganggur akhirnya nyoba2 bikin es mambo susu. Biar terlihat menarik, saya pakai pop ice untuk warna-warni nya bukan pakai pewarna buatan. Hari pertama bikin dan besoknya saya coba jual, alhamdulillah laris. Akhirnya Es mambo susu pop ice dijadikan usaha dan alhamdulillah sudah berjalan 1 bulan.
Pop ice (Taro, permen karet, vanilla blue, mangga, strawberry, melon, durian, anggur).

Lebih banyak

Es Mambo Susu + Pop Ice

Nurmi Liaswati @cook_6111611

Majalengka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

160 Biji

1 Kaleng susuFrisian Flag Glod
1/4Gula pasir (sesuai selera)
1 bksDancow Vanilla
5 sdmMeizena
5 literair
SecukupnyaGaram
SecukupnyaVanilla bubuk
10Pop ice aneka rasa (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Masukkan 5 liter air kedalam panci, lalu masak sampai mendidih
2

Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan susu frisian flag gold sambil diaduk, lalu masukkan 1 bks Dancow vanilla
3

Masukkan gula pasir dan terus diaduk sampai merata dan mendidih
4

Setelah mendidih masukkan meizena yang sebelumnya sudah dilarutkan terlebih dahulu
5

Aduk sampai kental, lalu beri garam dan vanilla/vanilli bubuk secukupnya (cicip rasa)
6

Matikan kompor dan tunggu adonan es jadi dingin.
7

Setelah adonan es dingin, bagi rata ke wadah untuk diberi warna(pop ice). Sebelumnya pop ice dilarutkan terlebih dahulu dengan air hangat agar tidak menggumpal
8

Masukkan adonan es kedalam plastik ukuran 3x20 (dijual Rp 500) dan 5x20 (dijual Rp 1.000)
9

Setelah selesai membungkus, masukkan kedalam kulkas semalaman. Besok pagi es mambo susu siap dijual.
10

Semuanya dapat 160 biji (kecil dan besar), kalau bikin yg kecil semua bisa dapat 180-190 biji.
11

Alhamdulillah dengan modal seadanya, untungnya luar biasa.
12

Selain untuk dijual, bisa dicemil sehari-hari oleh keluarga karena bahannya pun insyaAllah aman.
13

Yuk cobain usaha Es mambo susu pop ice :-)