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かぼちゃスープ♪
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かぼちゃスープ♪-レシピのメイン写真

かぼちゃスープ♪

HINA♪HINA
HINA♪HINA @cook_40143737

とっても簡単☆材料4つだけです(笑)
もったり粒々なかぼちゃスープです。
このレシピの生い立ち
買ったはいいものの、いつも残ってしまうかぼちゃ(¨;)どおにか消費できないかな、と思っていたときに思いつきました☆

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もったり粒々なかぼちゃスープです。
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買ったはいいものの、いつも残ってしまうかぼちゃ(¨;)どおにか消費できないかな、と思っていたときに思いつきました☆

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HINA♪HINA
HINA♪HINA @cook_40143737

とっても簡単☆材料4つだけです(笑)
もったり粒々なかぼちゃスープです。
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買ったはいいものの、いつも残ってしまうかぼちゃ(¨;)どおにか消費できないかな、と思っていたときに思いつきました☆

とっても簡単☆材料4つだけです(笑)
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材料

  • かぼちゃ 5㎝角 6~7個
  • 生クリーム 100cc
  • コンソメスープの素(固形) 1個
  • パセリ(飾り用)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを柔らかくなるまで煮ます。

  2. 2

    別の鍋にかぼちゃを移して、潰します。
    ※もし滑らかなほうが良ければ、ミキサーにかえてください。

  3. 3

    2の鍋に生クリームとコンソメスープの素を入れ、弱火にかけながら、コンソメが溶けるまで混ぜながら、煮ます。

  4. 4

    コンソメが溶けたら、器に移し、パセリを散らせば、出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームを入れた後はゆっくりでいいので、混ぜ続けてください。

私はかぼちゃを食べてる感がほしかったので、粗く潰しましたが、潰し加減はお好みでどうぞ(^^)

とてももったりしているので、サラサラがよかったら、分量を加減してみてください☆

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HINA♪HINA
HINA♪HINA @cook_40143737
2015/06/03 23:16に公開
早起きできるようになってから、食事にも気を付けるようになって、だんだん料理が楽しくなってきました♪色んな料理や味に出逢って、レパートリーを増やしていきたいです(*´∀`)
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 生クリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295037
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