だしで美味しいレンコンのきんぴら

リオッペママ @cook_40072766
くばら「あごだしつゆ」だけで味付けをしたレンコンのきんぴらです。簡単なのに、だしの風味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
「あごだしつゆ」を使ったレシピを考えました。風味豊かで、この調味料だけでいろんなものの味付けができ、使い勝手がよいです。好きなレンコンのきんぴらも、簡単に作ることができました。
だしで美味しいレンコンのきんぴら
くばら「あごだしつゆ」だけで味付けをしたレンコンのきんぴらです。簡単なのに、だしの風味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
「あごだしつゆ」を使ったレシピを考えました。風味豊かで、この調味料だけでいろんなものの味付けができ、使い勝手がよいです。好きなレンコンのきんぴらも、簡単に作ることができました。
作り方
- 1
レンコンの皮をむき、薄切りにします。水1カップと酢小さじ1に5分くらいさらします。
- 2
フライパンにごま油を入れ、レンコンを炒めます。
- 3
あごだしつゆで味をつけます。白ごまを混ぜ入れて出来上がり。
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