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菜の花とホタルイカ パスタにも
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菜の花とホタルイカ パスタにも-レシピのメイン写真

菜の花とホタルイカ パスタにも

soranoao
soranoao @cook_40058654

ほんのりガーリック風味で 仕上げの粉チーズが味に深みを増します 簡単サッと出来ますよ!パスタにのせても美味!
このレシピの生い立ち
春のおいしいものを組み合わせました

ほんのりガーリック風味で 仕上げの粉チーズが味に深みを増します 簡単サッと出来ますよ!パスタにのせても美味!
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ほんのりガーリック風味で 仕上げの粉チーズが味に深みを増します 簡単サッと出来ますよ!パスタにのせても美味!
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材料

3人分
  • ホタルイカ(刺身用・ボイル済み) 1パック
  • 菜の花 ひと束(1パック)
  • パプリカ 半分
  • 粉チーズ 仕上げ用・適量
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく 一片
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作り方

  1. 1

    ホタルイカは目を取り除いておく

  2. 2

    菜の花は軽く湯がいて3等分くらいに切っておく

  3. 3

    パプリカは食べやすい大きさに切っておく

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをいれ みじん切りにしたにんにくをいれ火にかける

  5. 5

    香りが立って来たら パプリカ・ホタルイカ・菜の花を入れて軽く炒める

  6. 6

    クレージーソルトか塩コショウで味を調える

  7. 7

    皿に盛って 仕上げに粉チーズをふりかける

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soranoao
soranoao @cook_40058654
2009/02/27 03:58に公開
出来るだけ簡単でおいしく お財布にもやさしい料理でも 何より「おいしく」^^健康を考えて 化学調味料・電子レンジは使いません出来るだけ砂糖・みりんも使わず 素材をそのまま使いたいと思います
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このレシピのキーワード

パスタ 菜の花 パプリカ ホタルイカ にんにく 刺身

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