Ongol - ongol sagu aren

Name: Ongol - ongol sagu aren
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 375 gram Sagu aren; 400 gram Gula aren; 2000 ml Air; secukupnya Garam; 2 lembar Daun pandan; 150 gram kelapa muda parut memanjang

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten

Serpong, Tangerang selatan

Kudapan yang sering dibuat ibuku dulu, menghabiskan sisa stok sagu aren waktu uji coba Ayam tepung dgn penambahan sagu aren.

Lebih banyak

Ongol - ongol sagu aren

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten

Serpong, Tangerang selatan

Kudapan yang sering dibuat ibuku dulu, menghabiskan sisa stok sagu aren waktu uji coba Ayam tepung dgn penambahan sagu aren.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

15 porsi

375 gramSagu aren
400 gramGula aren
2000 mlAir
secukupnyaGaram
2 lembarDaun pandan
150 gramkelapa muda parut memanjang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur sagu aren dgn 500ml air, lain saring.
Kukus kelapa dgn alas daun pandan. Beri garam.
2

Masak sisa air, gula aren, sejumput garam Dan daun pandan hingga gula larut lalu saring, masukkan cairan sagu dan air, masak dgn api kecil hingga matang Dan mengental, pindahkan ke loyang yg sdh diolesi minyak. Dinginkan.
3

Potong ongol -ongol sesuai selera, balut dgn kelapa parut kukus, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten

pada 04 Agustus 2014 21.47

Serpong, Tangerang selatan

Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya