フルーティーなチキンビーンズ☆
yuntaman @cook_40067905
イチゴの香りがほんのり、意外なチキンビーンズ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ストロベリーヨーグルトを使って合うよレシピを…と考えた時にポークビーンズをヒントに作ってみました☆
フルーティーなチキンビーンズ☆
イチゴの香りがほんのり、意外なチキンビーンズ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ストロベリーヨーグルトを使って合うよレシピを…と考えた時にポークビーンズをヒントに作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を観音開きにして、食べやすい一口大に切って塩こしょうを軽くする。
- 2
ボウルにダノンビオヨーグルト(よく混ぜてから)とタバスコ以外の調味料を合わせる。
- 3
合わせた調味料に鶏むね肉を漬け込む。出来れば１時間くらいは漬ける。時間がなければ短時間でもOK！
- 4
軽く油をひいたフライパンで中まで火が通るように焼く。この時、漬け込んでいた合わせ調味料も全て入れて焼く。
- 5
鶏肉に火が通ったらミックスビーンズを入れて、全体をソースとよく絡める。
- 6
タバスコを好みの量で味見しながら入れる。我が家は辛いのが好きなのでたっぷりと。
- 7
ソースがよく絡んだらお皿に盛り付けて、あれば乾燥パセリをちらして完成！
コツ・ポイント
漬け込んだソースは鶏肉と一緒に初めから入れると、焼いている間にソースも煮詰まりお肉に絡みやすくなります。
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