☆材料を混ぜとろみがつき透明になってくるまで、混ぜながら煮る。

冷や飯をレンジで温めておく。

キャベツをごま油でサッと炒めガーリックパウダーと塩コショーで味付けする。

ご飯と刻みネギを入れて炒飯を作る。

お椀等を使って丸い形に盛る。

卵にカニかまを入れ溶く。

熱したフライパンに油を入れ卵液を流し入れ箸で数回かき混ぜ形を整える。片面焼きでご飯の上にのせる。

餡をたっぷりかけて出来上がり。