نقوم بنقع الارز لمدة نصف ساعه

نحمي الزيت عالغاز

منغطي السمك بالطحين مشان نقليه بنقطع البصل جوانح وبنقليه بمعلقتين من زيت السمك وبنضيفلو الرز وبنحط قطعتين من السمك المقلي بالارز

منغطي الرز بكميه وافيه تزيد 1سم عن الارز

بعد ربع ساعه بكون استوا وصحتين وعافيه