バター、チョコレートを細かく切り、生クリームを入れてレンジでチンして溶かします。
（６００Ｗで１分２０秒くらい）

卵黄にグラニュー糖（６０ｇ）を入れ、よく混ぜ合わせます。

卵黄に工程２で溶かしたものを少しずつ入れ、よく混ぜ合わせます。

ふるった粉類を少しずつ入れ、都度よく混ぜます。

卵白にグラニュー糖を二回に分けて入れ、都度泡立てます。
（ツノが立つまでしっかりと泡立てます！）

工程６で作ったものに、卵白を２回に分けて入れます。
どちらも泡を壊さないように、ゴムべらでふわっと混ぜます。

オーブンシートを引いておいた型に入れ、１８０度で２５分～３０分焼いたら完成です♪
（焼き時間は目安です）

完全に冷ました後、型からはずし、作っておいたハートとＬＯＶＥのオーブンシートを載せます。

茶こしで粉糖を静かに振ります。

オーブンシートを静かに取ったら完成です！

断面はこんな感じ！
１日冷蔵庫で置いておくとしっとりしてとっても美味しいです♪