إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يسلق العدس و يصفي من مياه السلق
- 2
تحمرى مكرونة شعرية في زيت بعدين تحطى عليها مياه سلق العدس و شوية ملح و لما يغلي تحطى الرز و قبل سوا الرز بالكامل تحطى شوية عدس من اللي سلقناه و معاه معلقة كبيرة كمون و يقلب و تسيبيه يستوى
- 3
تسلق نوعين من المكرونة في مياه مغلي فيه معلقة كبيرة زيت و شوية ملح و لما تتسلق اغسلها و اسيبها على جنب
- 4
ينقع الحمص 4 ساعات و يسلق و يتحط في اخر غلوتين ليه شوية ملح
- 5
يقلب جوانح البصل مع شوية نشا بس و يتحمر في زيت سخن اووي
- 6
دقة الخل: نحط الخل و المياه و رشة ملح و عصير الليمونة و فلفل أخضر مقطع و الثوم و يضربوا في الخلاط
- 7
صلصة الكشري: في الخلاط تضرب طماطم و المياه و فصين الثوم و ليمون و تصفي اجيب حلة فيها زيت سخن و يتحط عليه عصير الطماطم مع ملح و فلفل و كمون و كسبرة ناشفة و معلقة كبيرة سكر و معلقتين كبار خل
- 8
دقة الشطة: تجيبي مقلاه و فيها شوية زيت يسخن احط علية كمون و شطة و فلفل اسود و نصف كوب من صلصة الكشري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات