Butifarra amb seques o butifarra con judías secas
La Ranchera @cook_4814656
Es un plato típico catalan, aunque yo le he dado mi toque personal.
Butifarra amb seques o butifarra con judías secas
Es un plato típico catalan, aunque yo le he dado mi toque personal.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se pone en una cazuela, aceite y se trocean los ajos tiernos. Se fríen con cuidado para que no se quemen y se añaden las judías.
- 2
Mientras estamos friendo las judías, hemos preparado una plancha para hacer los trozos de butifarra.
- 3
Salpimentamos y ponemos la butifarra a cocerse. Las judías se hacen bastante rápido, así que apagamos el fuego y esperamos a que la butifarra esté en su punto. Y ya podemos servir el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Ranchera le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Artista plástica,profesora y directora de teatro y restauradora de muebles antiguos y obras de arte
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