フライパンを熱し、ごま油とにんにくみじん切りを入れ、にんにくに色が付くまで温める。

先程のフライパンに1㎝に切った豚バラを入れ炒める。

ボールに卵を割り入れ混ぜる。その中に、ご飯と鶏がらスープの粉と胡椒を入れ混ぜます。

フライパンにボールに入れた材料とネギと鰹節を入れ好きなだけ入れ、炒めます。

ご飯がパラパラになってきたら、醤油を回し入れ、全体的に混ざれば完成です。