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簡単調理！鶏肉の照り焼き
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簡単調理！鶏肉の照り焼き-レシピのメイン写真

簡単調理！鶏肉の照り焼き

☆saaaaaae☆
☆saaaaaae☆ @cook_40162918

甘辛い醤油の味付けでご飯が進みます！

このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていて、簡単に、手間がかからず出来る料理は無いかな〜と思ってました
この料理はお弁当にも持っていけるので、良く作ってます

甘辛い醤油の味付けでご飯が進みます！

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この料理はお弁当にも持っていけるので、良く作ってます

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簡単調理！鶏肉の照り焼き

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甘辛い醤油の味付けでご飯が進みます！

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この料理はお弁当にも持っていけるので、良く作ってます

甘辛い醤油の味付けでご飯が進みます！

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この料理はお弁当にも持っていけるので、良く作ってます

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材料

  • 鶏肉 2枚
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    事前に醤油、砂糖を入れた袋に鶏肉を入れてつけおきする

  2. 2

    つけおきした鶏肉を焼く
    焼く時に皮から焼くと皮が香ばしくなる。

  3. 3

    皮の反対側を焼く時は弱火にし、アルミホイルを蓋がわりにし、放置。
    そうすると、中身が柔らかくなる

  4. 4

    全体に火が通ったら完成！

コツ・ポイント

つけおきは長い方が鶏肉に味が染みるので良いです。醤油の分量は鶏肉が1/3か1/2浸かるくらい。砂糖は適当。あんまり多いと甘くなるので、私は小さじ一杯ぐらいです。

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☆saaaaaae☆
☆saaaaaae☆ @cook_40162918
2018/06/02 12:11に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉

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