. اول شي نخرج الزبدة من الفريزر قبل مانبدأ بساعة ، عشان تكون طرية مره ونخلطها بالعجانة مع السكر✨ و بعد مايندمج السكر و الزبدة نضيف البيض و نخليها تعجن الى مايندمج برضو ، ونضيف الشوكلت و الطحين والبكنق باودر و الملح بالتدريج و اهم خطوة ❗️❗️بعد العجن دخلوها الفريزر نص ساعة او بالثلاجة ساعة عشان تتماسك بالفرن و مايسيح بيدكم وانتم تحشوها جالكسي 🍫 ويدخل الفرن ١٠ دقائق من تحت فقط على درجة ١٨٠ و طبعا الفرن يكون شغال من نبدأ نحشي الكوكيز عشان لازم يكون حار 🔥..

ولما يطلع راح يبين انه لسا طري ، لكن خلوه برا مكشوف عشر دقائق او اقل و رشيته شي خفيف بسكر بودرة ✨ و استمتعوا باللذه 😻 مره طري ويجنن 😩🍪

💡ملاحظه💡: الزبده لازم تكون طريه + مايصلح نستبدل السكر الناعم بالخشن لازم ناعم☺